现代面粉机（皮芯分离面粉机）是在加工小麦时，小型面粉机，研磨过的皮芯混合物通过圆筛的过滤分离将皮与芯分开，然后再将皮和芯分开进行研磨。这样磨出得面粉比较白。
面粉机磨辊的安装
1)安装前将磨辊及其轴承座、盖、轴承清洗干净。
2)将装入油封条的轴承压盖，山西面粉机，分别装入快慢辊两端。
3)用工具将轴承镶入辊轴两端轴承径处，并涂润滑油。
4)将装入润滑油的轴承座，用工具分别镶进辊轴两端轴承处，并和轴承压盖用螺丝固定好。
本实用新型具有体积小、重量轻、安装简单、运输方便、结构紧凑合理、坚固耐用、防护好、外观美观、操作简单、维修方便、配电方便、机器小、无需启动补偿装置、采用圆筛取粉、筛网更换简单、小型磨粉机能耗低、噪音低、性能等优点。
小型面粉机械适用于哪些范畴？
小型面粉机械分为单机、双机、多组以及半自动小型面粉机，各自不同功能决议适用于乡村磨坊、乡镇作坊、食品公司、小型面粉厂、大型面粉厂等范畴。
三、磨粉机的操作指标：
1.轧距，两磨辊中心连线上，两磨辊表面之间的距离即为轧距。2.磨粉机的喂料，面粉机厂家，面粉机研磨效果的好坏在很大程度上与喂料机构、喂料速度的均匀程度等有关。3.面粉机的单位流量，磨粉机的单位流量是指该道磨粉机每厘米磨辊接触长度、单位时间内研磨物料的质量，面粉机定购，以表示。4.磨辊的吸风与清理，物料被磨辊粉碎时，部分机械能转为热能，使磨辊和物料发热，有时磨辊表面温度高达60-70℃。
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