固态二氧化碳广泛用于冷藏奶制品、肉类、冷冻食品和其它转运中易腐蚀的食品，在许多工业加工中作为冷冻剂，例如粉碎热敏材料、橡胶磨光、金属冷处理、机械零件的收缩装配、真空冷阱等。二氧化碳作为一种活性气体，经常被作为气体保焊过程中的一种保护气体，主要工作原理是隔绝焊接区的空气，防止合肥液氮中混入空气从而影响到熔池金属。一旦焊接金属被氧化或者氮化就很难进行恢复了。在电弧焊过程中，二氧化碳气体会变成CO+O，在增加保护气体的同时还能起到吸热作用，剪短电弧冷却的时间，弧柱面积缩小，所以维护作用非常好。低温清洗， 干冰颗粒经压缩空气的加速后，可用于清洗。二氧化碳的非导电性可以安全的用于电气部件的清洗，此外，它不会磨损设备、不且不燃烧。
二氧化碳气体在工业领域用于生产化工产品和给料，涉及制冷系统，焊接系统，水处理过程（稳定水的pH值）和碳酸饮料生产等。它还用于冶金行业加强铸造模具强度并作为一种焊剂使用。各种灭火器也包含二氧化碳，它能阻止氧气进一步助燃火灾。二氧化碳灭火器能有效控制电气，溶剂，燃料和油造成的火灾。二氧化碳气体的用途还包括制造尿素，无机和有机碳酸酯，聚氨酯和水杨酸钠。二氧化碳与环氧衍生物混合能生产塑料和聚合物。它也用于水处理，让食物保持冷却（干冰），以及冷却，加压和清洗设备等。
贮藏粮食、水果、蔬菜。用二氧化碳贮藏的食品由于缺氧和二氧化碳本身的抑制作用，可有效地防止食品中细菌、霉菌、虫子生长，二氧化碳价格，避免变质和有害健康的过氧化物产生，并能保鲜和维持食品原有的风味和营养成分。气态二氧化碳用于碳化软饮料、水处理工艺的pH控制、化学加工、食品保存、化学和食品加工过程的惰性保护、焊接气体、植物生激剂，在铸造中用于硬化模和芯子及用于气动器件。纸浆和造纸， 二氧化碳现被用于造纸厂的许多不同应用中，目的在于减少成本和回收有价值的化学品。用二氧化碳代替硫酸处理筛选段的油墨是很有效的。
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