肉类真空滚揉机-诸城市森岳机械公司-肉类真空滚揉机价格

      我公司生产的真空滚揉机设备，规格有多种型号，适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用。可根据不同需求定制异形真空滚揉机，滚揉产量从几十斤到几吨不等，辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等，可一次购齐，实用更经济，质量保障、售后无忧，多年来得到众多老板们的认可、大力支持、回购，在此非常感谢大家！

       我公司致力于设备的质量，用户的实用性，设备支持定制，实用更实惠，所售设备质保一年，终生售后，使用放心。欢迎新老客户前来咨询，洽谈业务，合作共赢！

真空滚揉机中真空的优点：

     真空在滚揉机中发挥重要的作用，滚揉机桶内采用真空设置，肉类真空滚揉机生产厂家，真空滚揉机是在真空状态下进行滚揉、拍打、翻转、按压处理工作，肉类真空滚揉机厂家定制，在真空状态下能快速均匀的吸收腌渍，渗透到肉的每个细微毛孔和空隙中，产品物理体积得到彭大，松软，提高肉的连接力和肉质的弹性，有利于辅料的吸收，从而达到一定嫩度，有效的缩短滚揉时间，提高出品率。

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      真空滚揉机适用于鸡产品、鸭产品、加工火腿、肉肠、牛羊肉等食品的腌制加工。通过滚揉腌制，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的品位。

      真空滚揉机一次盛料腌制从几十斤到几吨不等，可以根据自身的加工产量选择，滚揉机过大或过小都会影响滚揉产品的质量，装料太多容易搅拌腌制不均匀，设备负荷运载损坏设备，装料过少物料腌制会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。