沼气技术及应用现状。沼气作为重要的可再生能源，具有很高的经济价值和环境效
益。沼气生产作为我国新农村建设中解决农村能源短缺问题的重要手段，具有广阔的发展前景。利用外来侵略植物作为沼气发酵原料可保护和改善生态环境，维护生态平衡。关键词沼气厌氧发酵生物质能源
沼气发酵是利用农业生产剩余物、食品加工和工业生产等废弃物进行厌氧发酵实现物质资源化再利用的重要过程其在自然界也有着极为普遍的存在。各种有机物经沼气发酵不断被分解代谢(同时生成沼气)构成了物质和能量循环的重要环节。在这一极为复杂的过程中各类群微生物起着极为重要的作用。深入了解各类群微生物的作用特点、生态功能及其彼此间的关联将有助于更好地理解沼气发酵，进而为更有效地实施操控提供理论依据。
构成生物体的物质中，除了矿物质和木质素外，几乎所有的生物质都可以用来产生沼气，包括动物和人的排泄物、污水污泥、农作物秸秆、含碳工业废物等，所以沼气的成本相当低廉。沼气的生产工艺比较简单，一个农村家庭就可以建造自己的沼气池。沼气的用途也很广泛，它不仅能用干燃烧和照明，还可以作为燃料用干发电。沼气这种来源丰富、成本低廉的气体燃料，无论在发达国家还是在发展中国家均得到高度重视。发达国家主要从保护环境出发，建立了很多沼气工程，以处理城乡有机废弃物，并获得煤气替代品。在发展中国家沼气是解决农村能源的一项重要途径，印度和中国是早大力开发沼气的国家，并且取得了巨大的成就。
pH低于6或高于9时均不产气。
农村户用沼气池发酵初期由于产酸菌的活动，池内产生大量的有机酸，导致pH下降。随着发酵持续进行，氨化作用产生的氨中和一部分有机酸，同时菌的活动，使大量的挥发酸转化为和二氧化碳，使pH逐渐回升到正常值。所以，在正常的发酵过程中，沼气池内的酸碱度变化可以自然进行调解，先由高到低，然后又升高，达到恒定的自然平衡(即
活宜的H，一般不需要进行人为调节。只有在配料和管理不当，使正常发酵过程受到破坏
的情况下，才可能出现有机酸大量积累，发酵料液过于偏酸的现象。此时，可取出部分料液
加入等量的接种物，猪场沼气脱硫，将积累的有机酸转化为，或者添加活量的草木灰或石灰潜清液，中和有机酸，使酸碱度恢复正常。
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