蒸汽型系列蔬菜干燥脱水机，采用蒸汽与空气进行热交换，使常温空气变成干燥热空气，达到60℃左右温度。可对甘蓝菜、菠菜、大蒜、葱、绿豆芽、南瓜片、萝卜片、土豆片等进行加温脱水，温度可随意调控，节能环保，可保证产品品质和生产效益。该脱水机风机采用节能型低噪风机，冷凝水由疏水阀自动排出，节能效果好，其物料槽全部采用进口不锈钢材，产品完全符合食品卫生标准！现已经逐步取代传统蔬菜脱水设备！
食品干燥机特点：
1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。1度电等于4度电。
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
(1) 预备干燥阶段。香菇如烘道初脱水阶段，节能木材干燥机，温度控制在30-50℃，将水分烘干至70%左右，晴天采收的香菇起始温度为40℃，木材滚筒式干燥机，脱水时间为1小时左右即可；雨天采收的香菇，起始温度为30℃，脱水时间为1.5小时左右。湿空气抽走经热泵处理变干空气循环利用，木材干燥机，节约热能。温度均与上升，每10分钟上升1-2℃。
(2) 干燥阶段。香菇水分继续蒸发，且逐渐进入硬化状态，外形趋于固定，木材干燥机网带，干燥程度达80%左右。温度由50℃慢慢均匀上升至55℃，需1.5小时左右。
(3) 后干燥阶段，也称定形阶段。香菇水分蒸发速度减慢，菇体开始变硬，对干菇形状起决定作用，温度保持在55℃，需1.5小时左右。
(4) 完成阶段。烘箱内温度由55℃上升至60℃，并保持1小时左右可杀虫卵，直到香菇内部湿度与表面湿度一致，含水量为11-13%，色泽光滑，干燥完成。
食品干燥，是提高食品贮存、保质的必要措施，干燥机的性能直接影响到干燥食品的质量与价值。近几年我国相继开发出了各种多功能、率、低能耗、适应性强的干燥机。
食品烘干机，采用恒温加强循环风对箱内物料进行恒温烘干，自动化程度高，不需要专人看管，温湿度根据用户调节后全自动运行，在保证物料自然色泽、营养元素不受破坏的前提下，短时间内烘干.
食品烘干机产品特点 ：
1. 热风在烘干箱内封闭循环，热，节约能源.无二次污染，符合国家食品卫生标准要求。
2.风机强制风循环，使烘干机内上下温差小，的可调式分风板，保证物料均匀干燥.。
3.烘干箱内温度自控，湿度自控，保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热，自动排潮除湿系统，自动循环风系统)。
食品翻板式干燥机，食品网带式烘干机，食品震动式干燥机吸取了国外烘干机的设计而开发设计的，是用途广泛适应性强的连续自动烘干、干燥设备；具有占地面积小，干燥等优点.
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