餐厅的厨房油烟机、油烟管道排烟不畅,已成为大多后厨人员苦恼的问题,食堂厨房排烟,厨房排烟不顺畅应该怎么处理?
1、设计不合理:
因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,福州厨房排烟,原设计风机转数低,饭店厨房排烟,排烟量小,导致排烟不畅。
解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机
哪些细节是厨房排烟管道不可忽视的?
应该留意机房、风机及风管的安置厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状况,防止气味外溢。厨房排烟风口尽量离室内空调体系通风口远点,防止厨房气味与空调体系串流,影响空调体系的空气质量。厨房的排风机一般应选用低噪音离心风机。
厨房排烟效果不好的原因及解决方法?
1、厨房排烟管道的水平段太长。厨房的排烟水平管道不能太长,距离不超过15M,并且要有一定的坡度,并且风速不能低于10M/S。
2、主排烟管道通风面积小,气体流速大。由于排烟管道通风面积小并且气体流速超过15M/s,导致排烟系统不通畅。
3、排烟管道穿过建筑导致排烟受限。由于排烟管道穿过建筑物导致通风面积减小,酒店厨房排烟,导致截面阻力增大而影响排烟。
4、不同楼层的厨房离出口远排烟效果不好。不同楼层采用同一主管道进行厨房油烟排放,出现此类情况,这时需要加大排烟管大小,同时增加主风机风量。
福州华闽通风管道厂家(图)-食堂厨房排烟-福州厨房排烟由福州市仓山区华闽暖通设备经营部(个体工商户)提供。福州市仓山区华闽暖通设备经营部(个体工商户)在风机、排风设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,华闽通风管道一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:郭先生。