






3、水分调节:
由于不同品种和不同地区的小麦含水量与物理特性各异,有的干硬、有的湿软。经过清理后必须进行水分调节,使之达到适水分含量。水分调节的目的:①使小麦吸收一定量的水分,小型面粉机械设备,胚乳中的蛋白质与淀粉由于吸水速度不同而使两者产生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水变韧,磨时不易破碎。以免影响粉质。③使工艺过程稳定。

【河北石磨面粉机厂家报价:面粉机制粉过程中所产生的麸皮有什么作用】麸皮是面粉机制粉过程中产生的产品,有粗麸、细麸、粉麸。麸皮有很高的营养价值。那么这些麸皮都有什么作用呢?
小麦麸皮不仅是食品品质的改良剂,还是宝贵的资源,麸皮中含有丰富的膳食纤维,中型面粉机械设备图片,因此国外研制食用麸皮制品主要添加饼干、蛋糕、面包和面类谷物食品中,作为品质改良剂和纤维强化剂把经过整理、软化、蒸煮灭菌或膨化的麸皮作为儿童、老年食品等。另外,小麦麸皮还可精制成食疗纤维食品,制成麸皮饮料等以满足人类的食用和。
所以说面粉机生产过程中所产生的麸皮是十分有用的。

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