工艺设备比较简单，运行成本可控，它是一种综合考虑效率，技术性能都要比较好的工艺技术，相对简单的设备应运而生，即可以在短内完成工艺改进。搅拌器的外形由搅拌头和料盘两部分组成。搅拌头及料盘是连接搅拌风机和引风机的两根支撑管，设置与搅拌头相同的固定装置。
接通电源后，料盘使搅拌头充分旋转，在风机叶片与搅拌风机叶片之间引出有压力的或混合的水流，使水气冲击料盘，使料盘刮板刮扁，对料盘进行加热，与混合物开始进行混合反应。
搅拌器是一种非常流行的混炼机，上料罐搅拌器矿用搅拌装置，关于它的设计，我们今天将学习搅拌器的设计。确定搅拌目的：如液-液混合、固液悬浮、气液或液-液分散，是否需要达到传热、吸收、萃取、溶解、结晶等工艺目的。
根据工艺特点选择叶轮型式。计算搅拌操作功率：即搅拌过程所需的功率参考公式：功率=功率范数*液体密度*转速*第三功率*浆液直径的第五功率。
搅拌装置一般划分为，功率小于7kw为小型，5～22kw为中型，大于22kw为大型。食品工业中多用小型衬胶搅拌器。转速低于100r／min的为低速型，100～400r／mm为中速型，大于400r／mn为高速型。依据不同的用途，桨叶的结构有各种各样的组合方法，加以三叶旋桨式。
涡轮式为主体，可组组成多种结构方法，以适应多种用途。此类衬胶搅拌器在国外大都已标准化，其转速规模在300～360r／min，电机功率为0.4～15kw，用带传动或齿轮传动的一级减速驱动。
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