常见冷库温度设置多少比较合适:
1、冷藏冷库
冷藏冷库推荐隔热壁厚100mm，冷冻冷库推荐隔热壁厚120mm；负荷密度250kg/m3，货物储存率10%，情况温度35oC；入口温度越高，冷藏物品25oC，冷藏物品35oC；比热冷冻物品0.77公斤/公斤，冷藏物品0.44公斤/公斤。压缩机每天运转18小时。
2、保鲜贮藏
保存：平均温度为0至5摄氏度。保持新鲜肉类、乳制品、鸡蛋、水果和蔬菜在0~5℃是十分重要的，以便食品保持在较低的温度，并且温度不低于0~C。
3、冷藏库
冷藏库：温度正常为-15℃至-18℃。-15℃至-18℃对食品的冷藏很重要。不时把食物放在冰箱里，同时从另一个部门取出食物。
4、冷冻机
- 30C对于速冻食品很重要，冷库安装，如速冻肉、速冻饺子、速冻蔬菜等，对于食品的冷冻时间没有详细要求。
牛、羊养殖项目一直以来是畜牧经济发展的黄金产业，而牧民的主要收益来源也无非就是进行牛、羊肉的售卖等，而通常这些肉制品在上市售卖之前，还要通过储藏、冻结及包装工艺要求，一方面能够良好的保障肉制品的新鲜程度，另一方面，则能够提升包装美观度，济南冷库设计安装公司，提高消费意愿。下面我们就具体来了解一下这些工艺要求的细则。
无论是牛肉还是羊肉，所有的冷冻肉类均应保持-18℃或以下，当温度高于-18℃，预期的贮存寿命将成比例地缩短。大部分猪肉的脂肪更软，一般来说，猪肉脂肪的腐烂速度大约是牛肉脂肪的两倍。牛肉和羊肉有较为坚硬的脂肪，能一定程度上抵抗腐烂的发展，这也是牛肉和羊肉比其他冷冻肉风味损失较慢的主要原因。
酒店餐饮冷库一般设计为双温冷库，20平方餐饮冷库造价初步估算4-6万左右，其中果蔬保鲜冷库温度0-5℃，济南茶叶冷库安装厂家，肉类海鲜冷冻库温度-18℃，按照常规设计方案，内置冷冻库，济南冷库安装有限公司，外置保鲜冷库，中间增加隔墙，开孔设计轴流风机，可以实现一套设备控制双库使用，并且冷冻库开库后冷量会流失至保鲜冷库，大大减少了冷库的耗电量，适合餐饮冷库此类经常出入库的冷库类型。
餐饮冷库一般包括冷库规模、温度要求、设备选型、保温材料、地理位置等。因此，无法给出一个固定的造价数字，餐饮冷库的造价包括以下几个主要部分：
库体部分：包括保温板、冷库门、库房辅料（如地槽、角铁、硅胶等）、冷库吊梁等。
制冷部分：包括制冷压缩机组、冷风机、电磁阀、制冷剂、热力膨胀阀等。
管道部分：包括冷媒连接管、弯头、直接、焊条、保温管等。
其他部分：包括材料运输费用、人工安装费用、冷库维保费用、税金费用等。
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