小麦淀粉生产企业-新乡小麦淀粉-濮阳黄河实业有限公司

小麦淀粉选购注意事项

1、颜色与光泽：淀粉的色泽与淀粉的含杂量有关。品质优良的淀粉色泽洁白，有一定光泽；品质差的淀粉呈黄白或灰白色，并缺乏光泽。  

2、斑点：淀粉的斑点是因为含纤维素、砂粒等杂质所造成的，斑点的多少表明淀粉的纯净程度和品质的好坏。  

3、气味：品质优良的淀粉应有原料固有的气味，小麦淀粉批发，而不应有酸味、霉味及其他不良气味。  

小麦淀粉 ：也叫澄粉、澄面、汀粉，颜色白，新乡小麦淀粉，但光泽较差，品质不如土豆淀粉，勾芡后容易沉淀。 比较适合用来做透明的中式点心，小麦淀粉生产企业，比如：冰皮月饼、水晶饺、肠粉等。不同种类的淀粉更多的区别还是在于其呈现的色泽和口感，大家在制作不同的美食时，应挑选适合的产品。另外淀粉吸湿性强，还有吸收异味的特点，应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味，切勿食用。

小麦淀粉是淀粉中的一个品种，不同的淀粉用途也是不一样的。例如玉米淀粉，小麦淀粉供应，它就可以使用在一些制作糕点还有蛋糕的方面。类型的不同，淀粉制作的方法还有配料也是不同的，从而也决定了它的营养价值，小麦的营养价值是很高的，所以食用这样的食物可以帮助我们增加体力，只有提升了才能够更好的去抵抗病菌的靠近。清楚食物的用途才是更好的途径。