水晶粉丝生产线工艺流程
预热→混合搅拌(恒温贮料)→刮板下料成型→蒸熟(成型)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量→定型干燥→回潮(进冷风)-→定长横切→称重包装
水晶粉丝生产线主要系统
有供汽换热系统、打浆预糊化系统、刮板成型自控装置、连续熟化系统，恒温、恒湿老化系统，横竖切丝系统、低温干燥系统、传动系统、电器系统等。
2.粉条加工设备作业完成时未进行及时的清洗，黄豆粉条成套设备型号，或者是清洗不，金属钢带、网带不卫生，生茶 工序系统进入杂质，导致生产的粉丝、粉条中含有杂质。可以在生产完成时对设备进行的清洗、打理、保养，使生产环境做到无粉尘、无杂质。
3.淀粉入机加工粉条时淀粉中的杂质过多，粉条的糊化进行的不，老化环节温度偏高，老化时间短，导致粉条不耐煮，成品粉条干后易脆断。可以在淀粉入机前将淀粉原料经过充分净化，适当提高糊化过程的温度，延长老化时间。
粉条是有几百年历史的传统美食，因为其附味性强等特点，薯类出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久，中国各地均有各自的生产工艺。制作粉条的工艺，从几百年前传承到现在，从开始的纯手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的自动化粉丝粉条流水线，在技术上已经有了质的飞跃。
下面带大家了解一下丽星自动化粉丝粉条加工设备的工艺流程：
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定称横切→成品出机。
