






2000吨生鲜冰鲜冷库建造冷库应提供信息有以下6点
1、冷库具体建造在什么位置,是否有厂房,水泥地坪是否需要我们来承建。
2、冷库存放什么产品,我们需要根据产品设计温度,以及设备配置。
3、产品存放多久,如果是加工型要考虑先速冻然后进行冷冻(加工出来的生鲜需要在一定时间内到达一定温度)
4、冷库预计分为多少隔间,每间是否有不同的标准要求,比如分为分速冻间、保鲜间、冷藏间。
5、冷库的投资预算在多少钱,对冷库设备品牌、保温板材面积数量和厚度。冷库越大保温库板数量就要多,温度也低保温库板厚度要求比较厚
6、冷库的建造尺寸,长*宽*高这点是非常重要的,尺寸面积不一样生鲜冰鲜冷库建造成本费用就会不一样。
屠宰厂建造的冷冻肉类冷库的几个分类
正常做生禽屠宰加工的配套冷库从功能及温度上区分有:
存储区,主要用于成品肉类的长期存储,称之为冷冻库,库温为-18~-23℃;
操作区,主要用于屠宰后的分拣,速冻冷库20平多少钱,分割区,库温一般为5-10℃;
排酸区,主要用于生禽肉类的排酸作用,河源速冻冷库,温度区间一般要求在0-5℃;
生鲜区,处理完的肉类并非全部需要做成冷冻品,用作短期的存储,新鲜供应温度0-5℃;
速冻区,肉类需要进入冷冻库长期存储前,需要进行快速的速冻库,区域温度在-35℃;
农产品冷库管理系统 增加冷库市场竞争优势
从冷库行业的长期发展趋势来看,第三方冷库未来将会是冷库市场竞争的主体。第三方冷库,如何在现阶段提升自身竞争力,增加市场竞争优势,是冷库企业应该思考的一个重点。而借助信息科技的方式如农产品冷库管理系统,海鲜速冻冷库工程,正好可以帮助第三方冷库提升冷库管理效率,赢得货主的信任。
目前,许多第三方冷库存在着许多管理上的问题,导致仓储效率低下,影响货主的体验。
1、冷库内农产品繁杂,货主农产品种类相近,难以辨认,容易混淆。
2、无法及时提供准确的库存数据给货主。
3、冷库内农产品管理出现问题,无法追溯,导致经济损失。
4、需要人工统计数据,使用excel制作报表,效率低。
5、计费不准确,影响货主对企业的信任。