公共营养师工作内容
（1）进行膳食调查和评价；（2）人体营养状况测定和评价；（3）营养咨询和教育；（4）膳食指导和评估；（5）食品营养评价；（6）社区营养管理和营养干预；
进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。
职业定位
1.在诊l所从事营养师工作 2.在餐饮服务业负责管理工作 3.营养咨询师 4.在公共领域从事保健工作的营养师 5.在社区健身中心提供服务的公共营养师 6.在教育领域工作的公共营养师 7.在商务领域工作的营养师 8.研究性营养师 9.自主创业的公共营养师 10.兼职从事的营养师
饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性，体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰，公共营养师学校，这决定了公共营养师必须具备全方面专1业的知识体系 ，包括两大系十五类内容：西医营养学（生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价）和中医营养学（中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食）。怎样作到两大知识体系的融会贯通，需要从业者长期的专1业学习知识积累，公共营养师考试，这是合格的公共营养师应具备专1业的素质。
公共营养师课程内容
基础课程由北京医学专0业老师授课，技能课程由北京专0业临床医师，北京临床营养师，北京临床检验师授课，课程内容以下：
1、基础课程有：解刨学，生理学，组织学，胚胎学等；
2、营养基础有：营养素，植物性食物，公共营养师，动物食物等；
3、不同人群的生理特点：婴幼儿，青少年，成人，孕妇，老人等；
4、健康管理：体格检查，医学检验等；
5、营养指导：居民指南，公共营养师证书，营养配餐，营养咨询，健康档案等；
6、临床营养：疾病与营养；
7、特色课程：中医基础与养生、运动与营养、功能性食品等。
公共营养师考试-公共营养师-湖北中医药学校由湖北中医药大学中医临床学院提供。湖北中医药大学中医临床学院是湖北 武汉 ,教育、培训的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在湖北中医药大学领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创湖北中医药大学更加美好的未来。同时本公司还是从事湖北中医师培训招徒，湖北中医师培训班，湖北中医师培训考试的服务商，欢迎来电咨询。
