如今的面粉加工市场，面粉加工成套设备，由于人们对于面粉要求的提高，石磨面粉颇受消费者们的青睐，促使石磨面粉机的市场占有率是越来越高。现在的市场追求绿色，健康，而石磨面粉机生产的面粉满足了这一需求。
石磨面粉机械生产的面粉可以保留粮食中的营养成分，而且不会使用任何添加剂，是公认的。
3、水分调节：
由于不同品种和不同地区的小麦含水量与物理特性各异，有的干硬、有的湿软。经过清理后必须进行水分调节，使之达到适水分含量。水分调节的目的：①使小麦吸收一定量的水分，胚乳中的蛋白质与淀粉由于吸水速度不同而使两者产生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水变韧，磨时不易破碎。以免影响粉质。③使工艺过程稳定。
在进行加工的操作的时候，因为他的体积是比较小巧的，所以不太容易的产生过牛不易产生过扭矩或粘结面粉，但是相对大型面粉设备，面粉加工成套设备价格，它的出粉率是比较低的，效率相对也比较低。小型面粉机由进料、锥形磨和分离系统组成，集粉碎、磨面、饲料加工机于一体，适于农村和小型化粮食、饲料加工作业。
1.在动力系统的主轴上，自上而下的依次装有轴承盖、向心球轴承、轴承垫、推力球轴承，向心球轴承。
2.在碾磨系统的磨体中，供应面粉加工成套设备，由装在主轴上的弹簧、弹簧垫、内磨头、调整螺母和外磨头组成；
3.在分离系统中，装在主轴上的刷子的上方，有一个弹簧，刷子的下方有一个调整螺母。
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