食品烘干机的用途广泛，可以用于对各种食品或物料进行烘干处理，如蔬菜、水果、肉类、海鲜等。其优点包括：
烘干：食品烘干机采用连续式生产方式，可以快速、地烘干大量食品或物料。
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适时采收是加工干羊肚菌的关键措施之一。过早采收产量低，过迟采收营养成分，价值也低。羊肚菌子囊果的成熟以菌柄淡黄色，菌柄初变褐为标志，通常采收的子囊果要以八分成熟为宜，此时整个菇体分化完整，颜色由深灰变浅灰或褐黄，菌盖饱满，盖面沟纹明显，边缘较厚，外形美观，口感。整体开式烘干机
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