诸暨羊汤锅-佰恒厨房设备品质保障-羊杂汤锅

牛肉汤锅熬的汤贵在汤，味也在汤。汤色乳白而浓，香气扑鼻，香飘四座。牛肉汤锅，食客大多是喜欢早上吃，吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油，下酒、下饭都爽口。每锅汤须保持原汤，不掺水，诸暨羊汤锅，以免冲淡汤的味道，所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎，半天就卖了。

节能熬汤设备设备参数

1、设备型号：内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米。

2、容量容积：55公斤-628公斤（以液态水密度为基准）

3、锅体材质：(a) 内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、(b) 内外锅体全不锈钢。

4、按加热方式分为：电加热、燃气加热结构。

安装不锈钢羊肉汤锅或牛肉汤锅前的准备

　1、检查安装场地是否有足够的空间来安装不锈钢汤桶。

   2、检查安装位置是否存在安全隐患。 　

　3、 要考虑安装及以后维修维护是否方便。

　4、确定有无电源、水源，煮羊汤锅，为安装前作准备。

　5、符合以上叁条，备齐工具及材料即可进行安装。

　6、安装前，先检查节能汤桶是否完好，节能汤桶的配件是否完备。 　

　7、水路、电路是否完备。 　

　8、安装不锈钢汤桶时，一定要水平安装，不能倾斜。 　

　9、 安装完毕，接上加热源，水源，不锈钢汤桶定做，使用前请确保锅内加满水。

不锈钢节能牛羊肉汤锅产品特点

（1）燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅；

（2）外壳采用201不锈钢，内部使用食品SUS304不锈钢板，；

（3）锅底采用加厚3mm-6mm不锈钢锅，煮汤清亮，不黑汤；

（4）开关操作简便，火力大小随意调节，羊杂汤锅，；

（5）锅体由三层不锈钢定做而成，二次加热桶壁更加节能开锅快，更加直观，更方便维护。