一般说来，任何一批粮食，都是非均质的聚集体。粮粒有饱满的、瘪瘦的、完整的、破碎的，形态多种多样。杂质也轻重不同，大小不一。在散落时彼此受到的摩擦力和重力不同，运动状态也不同。因此粮食在震动、移动或入库时，同类型、同质量的粮粒和杂质就集中在粮堆的某一部分，引起粮堆组成成分的重新分布，这种现象称为自动分级。例如，小麦在形成粮堆时的自动分级现象，从顶部到底部各个部位的组分呈现出有规律的分布：破碎粒、轻浮夹杂物、杂草种子在底部比顶部为多
毒物控制措施：目前粮食仓虫防治技术主要有物理机械防治技术，植物性杀虫技术，电、磁、辐射等新技术。诱捕技术、低温储粮技术、干燥技术、气调技术是目前物理防治方面的主要技术。瓦楞纸捕器、探管状捕器、粘胶型捕器、陷阱状捕器和萨瓦纳捕器是在诱捕技术中的常用工具；后三者为科学绿色储粮的主要方式，主要通过调节和控制粮温、粮食水分、粮堆中的气体成分来达到科学储粮的目的。物理防治技术有利于减轻粮食仓储作业人员的健康危害，临汾粮库保温大门，减少储粮害虫化学药剂抗药性。发达国家先开始对植物性杀虫剂进行开发和利用。主要方式包括植物或者药材的直接应用、植物或药材活性成分的分离与应用、植物性杀虫剂间的复配或者化学复配、以植物中的活性成分为主要成分合成的新型植物性杀虫剂。应用电、磁、辐射等新技术如电子束辐照食品技术可以检出粮食内部尚未成熟的隐蔽性虫情，可以有效的杀虫、灭菌、消毒、防霉；此技术还可减少由于使用熏蒸对粮食及其加工食品中造成的熏蒸剂的残留量。
房式仓人工入粮时，由于倒粮点分散，边倒边匀，自动分级就不明显，杂质组合比较均匀。立筒仓进粮立筒仓因筒身较高，粮粒从高处落下，下落的粮食流动会带动空气运动，在仓内形成一个涡旋气流，粮库保温大门厂，涡旋气流的运动，粮库保温大门价格，将粮面细小的、较轻的杂质吹向筒壁。随着粮面在仓筒内逐渐升高，靠近筒壁处形成环状轻型杂质区。而沉重的杂质多集中在落点处，粮库保温大门厂家，形成一个柱状重型杂质区。出仓时正好相反，比较饱满和比重大的粮粒首先流出，靠近仓壁的瘪小籽粒和轻浮杂质后流出。所以粮食品质也因出仓的先后不同而差异
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