布鲁克林皮尔森是一款清爽的金色拉格啤酒。这种风格的啤酒在美国禁酒令前是在纽约很受欢迎的啤酒风格。1840年代,诞生于捷克的皮尔森啤酒从欧洲中部扩散至全世界,成为受青睐的啤酒种类。布鲁克林追随着先驱的脚步,采用的德国双排麦芽,德国珍珠和哈勒道酒花,贡献出清脆,爽口的苦味,以及新鲜怡人的花香。回味则麦香明显。采用低温发酵工艺,并且让酒液经过长时间低温熟成,出丰富的口味和顺滑的口感,是市面上工业啤酒无法比拟的美味。
我喝的这款也是国内版本,酒精度成了4.2,啤酒花制品,蓝带啤酒总代理潮州,也成就了这是一款工业拉格啤酒!泡沫还是非常丰富,金色的酒体,杀口感还行,苦度适中,很清爽,蓝带啤酒,比较适合夏天饮用。
深陷绝命毒师IPA
在酿造时混合使用了西姆科(Simoce)和CTZ酒花,赋予了它约束性的苦味和酒精味,芒果、百香果等浓郁的热带水果风味,以及松针清雅与一些潮湿的味道。
这杯酒就像它的名字一样《绝命毒师》 !!!苦的纯粹,蓝带啤酒厂梅州,干裂,蓝带啤酒厂家汕头,绵延起伏… 香味含蓄!这款酒好比毒师老白,外表穿着就是一名油腻的化学老师,其实西裤里面穿着一条玫红黑色的!!! 外稳内骚!
西楚和地层的特征都挺明显,热带水果 软糯的梨 菠萝,入口水果风味没有香气那么明显,但是风味的平衡感做的不错,后段酒花的香气让人很舒服。
浑浊IPA 冰箱里存了好久 些许的氧化 但是 水果风味还有 适合入口酸涩适中 新英格兰IPA
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