商用大锅灶采通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，商用大锅灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用。
商用大锅灶蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。结构精美，移动方便，容易保洁。采用不锈钢制作，美观大方。采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时40%左右。设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，商用大锅灶批发，大大提高食品的营养价值。
商用大锅灶采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，商用大锅灶厂家，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
产品参数：
名称：立式9头煮面炉 /麻辣烫/水饺炉 立式6孔煮面炉/麻辣烫/水饺炉
外形尺寸：920*780*1030mm 840*660*920mm
桶直径/深度：50*50cm 60*60cm
其它款式各型号可定做，欢迎选购。
本价格不含税不含运费
外加折叠台面加费150元
接电操作说明
接电：把电源线接到与本机相同的电源上（380V或220V），打开电源开关，商用大锅灶直销，内部电源接通后，潮州商用大锅灶，将时间计时器调到所需时间，打开转换开关2（大档）或1（低档），机器开始加热。
商用大锅灶产品特点：
1、能在较低的运行压力下，获得较高的工作温度。
2、热效率可达到98%以上，在不同工作条件下，均能保持较好热效率。
3、智能化控制系统，只要您用手指轻轻一按，就可进行稳定的加热和准确的温度调节。
4、具有自动运行控制和安全监测装置。
5、采用轻型保温、耐热材料，在大限度地降低热损失的同时，也改善了操作环境。
6、国内水平的炉体结构设计及系统配置设计，使该产品节省20%的投资和运行成本。
商用大锅灶批发-科瑞特厨业-潮州商用大锅灶由博兴县科瑞特厨具厂提供。行路致远，砥砺前行。博兴县科瑞特厨具厂致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为炊事、烘焙设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事海参锅，商用海参锅，海参商用锅的厂家，欢迎来电咨询。
