青梅可说是女性的水果，因其柠檬酸能去斑，防止色素沉着，内服外涂均有效果。青梅本身就是美容妙品，可以促进胃里蛋白分解砪的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收，保持均匀身材。
在国外的美容称其为美容水果，认为青梅精可以洁肤美容，防止及消除皮肤色素的沉积〔即是去斑〕，能令肌肤光结细腻。在洗脸水中稀释非常少量的青梅精(1克以内，皮肤慎用)，即能改善消除脸部上的油脂污垢和瑕疵，并且可以改善。
青梅精可以长期坚持食用，能达到减肥的效果，因为青梅精中大量的多酚物质能抑制脂肪堆积，正在减肥的人士比较适合食用，但要控制要摄入量，不管任何一种食物，青梅汁饮料，多吃都会给身体带来不利，不过，青梅精可以长时间食用，只要每次适量的食用即可，不要过度的食用。
1、青梅精对于幽门螺旋能够发挥强力的杀菌效果。
青梅精含有丰富的有机酸，青梅饮料厂家，能够将肠内原本弱碱性的环境，暂时呈现酸性，进而发挥杀菌作用，此时在杀菌中发挥主要作用的，就是柠檬酸。
2、能够预防食物。
不论是在家庭生活当中或是出国旅行，严重拉肚子时，青梅精都能够发挥效果，其中所含的柠檬酸，具有强力的杀菌作用。
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