小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)加入白醋后为什么温度会下降: 因为它们反应生成二氧化碳，虽然本身这个反应热效应几乎为0，但二氧化碳增加水的表面积，1000目小苏打出口，使水的蒸发速度变快，使其降温。小苏打就是碳酸氢钠，他与醋混合后，1000目小苏打碳酸氢钠，二者会剧烈反应，产生大量的二氧化碳！现在就是有大量无色无味的气体生成！ 小苏打与白醋混合后的现象:发生了剧烈的反应，1000目小苏打厂家，产生了很多气泡（不过是无色的，不是白色） 因此触摸杯底有温热的感觉小苏打与白醋混合后产生剧烈反应，生成大量气体 .
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小苏打和食用碱都属于食物膨化剂。虽然很多人并不认为它们和添加剂有什么关系，但事实上食用碱和小苏打都是不折不扣的化工合成食品添加剂。
小苏打是碳酸氢钠，而食用碱主要是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。两者都是碱性调料，但略有不同。小苏打碱性较弱，遇热分解成碳酸钠、二氧化碳和水，而二氧化碳会使得面食变得蓬松和柔软，所以人们一般都是用它来制作包子、馒头、面包、油条等面食。
小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)是厨房重要的调味料之一，除了被大量运用在面食里，肇庆1000目小苏打，生活中还有很多别的妙用。比如，清洗衣服上的污渍以及养花.不过，大家需要注意的是，小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)本身呈弱碱性，并非所有植物都能耐受，使用前一定要了解清楚.小苏打和食用碱是厨房中常用到的两种调味品，但是很少有人把它们和食品添加剂联系到一起。那么，食用碱和小苏打是不是食品添加剂，它们是天然提取还是化工合成的？
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