农贸市场装修标准:
3、场内经营者统一配置加盖保洁桶(箱) ; 4、有宣传公示栏、投诉服务台、公平秤和物业管理用房; 5、熟食商位设有防蝇、防尘、防腐“三防”设施; 6、停车场占市场建筑面积 10%以上; 7、200 个商位以上设置检测室,配置食用农产品快速定性检测设施,配备检测人员; 8、市场内无明火,有消防灭火设备、安全出口和安全防盗设施。
农贸市场标准
市场在布局、设施、管理方面除达到一标准外,还应达到以下要求: (一)布局要求 1、场内经营者 100 户以上或市场建筑面积 2000 平方米以上; 2、通道占市场使用面积 30%以上; 3、食品与非食品经营区域分开设置; 4、鲜活畜禽与其他经营区域隔开,宰杀相对独立、封闭; 5、生食与熟食、待加工与直接入口食品商位分开;
海鲜有利于降i血i脂,过多食用有可能使人i体胆固醇升高。科学家发现,大型农贸市场档口,爱斯基摩人较少患心i血管疾i病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,吴江农贸市场,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心i血管疾i病。虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,吴江农贸市场铺面,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。海参有壮i阳、益i气、通肠润i燥、止血消i炎等功效,经常食用,对i虚引起的遗尿、性i功能减退等颇有益处。海参的食疗方法有海参粥、海参鸡汤等。
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