丽星自动化粉丝设备工艺特点:
1、自动化抽真空工艺,产品亮度提高,气泡减少。
2、不锈钢糊浆刮板成型,降低厚薄误差,产品厚薄完全可控之内。
3、钢带链条传动,提高钢带、网带(传送带带动)使用寿命平整度和粉带的平整度。
4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。
5、烘干箱采用多层烘干,热利用率提高,增加蒸汽换热器余热再利用装置。
6、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。
7、制成品卫生标准高;粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位均为不锈钢。
8、粉饼外观造型规整、美观,并装配有热压定型装置。
9、干燥工艺优良,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
10、生产中无需开粉,无开饭废水排放,达到相关政策要求。
即食粉丝的生产现在不再是之前纯手工制作,而是采用自动化设备进行批量生产,蒸汽蒸熟即食粉丝生产设备视频,这样商家就可以获得更多的利润,那么今天丽星设备生产厂家就为大家介绍一下粉丝设备的特点。
1.自动化程度高,易上手,微电脑控制,蓝屏数显,蒸箱温度,上浆速度,传送带速度都可随需调节设定,质量稳定,且成品率高,自动定长切断切片切条。
2.效益有保障,蒸箱采用双层不锈钢板,内衬隔热保温材料,采用直热式升温。
3.不锈钢材质,使用放心,方便粉丝设备的生产严格执行标准生产,使用不锈钢板制造,功能完善,操控简便,美观耐用,性能稳定。
4一种设备多种功能,产品不愁销,目前可用于生产多种规格多种口味的即食粉丝粉条并且产品厚薄宽窄可以随需调节。
开封丽星方便粉丝生产线实现了挤压技术生产即食粉丝的改变,提高了产品产业化工艺配套性能,形成了自己的系列。生产原料广泛,多种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝,整个过程不需要使用添加剂,无需开粉,无开粉废水排放。
方便粉丝加工设备工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装