我国鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低。经过近几年的快速发展我国果蔬农产品冷链流通的比例已经不断提升农产品交易市场主要经营范围是农副产品批发、零售、储藏、加工等,设计内容较复杂。并且农产品市场的场地要够大、因为个体商户较多,而不是单一的一个商户。以下具体讲解是农产品物流冷库,电商低温仓储冷库建造及运营成本预算首先需要了解规模和冷库建造性质是作为仓储型、配送型、反季节销售型,
进口牛羊肉冷冻库那我们在以一个雪糕批发店的利润来聊一聊,常规1元左右的雪糕,冷库批发售卖在7-8毛钱左右,成本在5毛钱左右,恒温冷库施工,每只可以赚到3毛钱左右,玉溪恒温冷库,冷库10个平方可以储存,5吨左右的雪糕,一个夏天按照我们上海小区门口老板的生意,一个夏天10万起步不成问题,当然其他地方小编不敢说是多还是少,这样的一个冷库建造起来也就在3万左右,这种情况下建造的小型冷库不要一年就可以回本了,恒温冷库安装,生意没有什么一定的,有些做生意的可能一辈子也回不了本。
合理温区布局,形成规模经济
冷库的布局应考虑到配置的合理性及产品贮存的科学性。据数据显示,目前冷冻库占比超50%,而超低温冷冻库却占比不到1%。同时,超过70%的冷库散布在东部地域,而西部地域冷库稀缺。此外,在贮藏商品品类上,恒温冷库费用,果蔬类产品占比超30%,而水产品、肉禽类产品占比有待提升。企业通过合理的温区布局可提高库内存储率,随着存储率的提高,冷库的单位成本下降,从而提高利润水平,形成规模经济。
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