农产品现状和食品残留来源
近年来我国农产品出口规模不断扩大,但是随之而来的农产品质量安全问题也越发突出。近年来农产品出口受阻,大量不合格产品*迫退回。例如,中国出口韩国2200t大蒜遭退,其中质量不过关就是一大“命门” .针对我国食品安全问题,我国有关部门已经在农业领域初步建立了相关的标准体系,目前我国已经建立有1050多项、行业标准1600多项、地方标准6100多项。
尽管如此,与国外完整的农业标准体系相比,我国相关内容仍有待完善。
农药残留试剂
注意事项
1、溶解、配制试剂时小心操作,注意不要使瓶盖上沾染的部分试剂粉末损失。
2、显色时间3分钟时对照(空白)溶液测试吸光度变化应在0.3以上。
【保存条件及保质期】
1、试剂溶解前冷冻保存的保质期为12个月;冷藏保存时间不建议过长。
2、酶粉溶解后尽快用完,可短期冷藏保存;如1星期内不能用完,应冷冻保存,农残检测试剂批发,但反复冻融不可超过3次,农残检测试剂厂,冷冻保存不超过1个月。
3、底物和显色剂溶解后需冷藏保存,保质期1个月;可冷冻长期保存。
1.酶yi制法(包括纸片法和酶液比色法)可快速检测蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类残留总量,但无法判别具体是何种及其准确含量,对葱、姜、蒜等辛辣蔬菜及西红柿等有假阳性反应。尽管如此,在我国现有蔬菜种植和流通模式下,对于保障人民食菜安全,仍具有的作用和现实的可操作性。
2.纸片速测法较酶液比色法操作更加简单,农残检测试剂盒供应商,检测速度更快,成本更低,适用于蔬菜生产基地、批发市场、商场、宾馆、食堂等基层单位作为蔬菜质量安全的自我监控手段。
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