厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校,企业,医院,单位,食堂的餐饮管理企业,项目有:食堂承包,餐饮承包,食堂设计,餐饮配送,团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。
加强对员工的安全知识培训,克服主观思想,强化安全意识。未经培训员工不得上岗操作。建立健全各项安全制度,使各项安全措施制度化、程序化。特别是要建立防火安全制度,做到有章可循,责任到人。
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严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。食堂库房整齐清洁,分类存放,防鼠防潮。食品存放冰箱或冰柜时间不得多于48小时,严禁销售隔夜饭菜。
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⑴在烤、烧、蒸、煮等设备的周围应留出足够的空间,以免因空间拥挤、不及避让而。⑵在拿取温度较高的烤盘、铁锅或其它工具时,手上应垫上一层厚抹布。同时,双手要清洁且。⑶无油腻,以防打滑。撤下热烫的烤盘、铁锅等工具应及时作降温处理,不得随意放置。⑷在使用油锅或油炸炉时,特别是当油温较高时,不能有水滴入油锅,学校食堂设计服务,否则热油飞溅,极易人,热油冷却时应单独放置并设有一定的标志。
泉州学校食堂设计服务-厦门欣泰德由厦门欣泰德餐饮管理有限公司提供。厦门欣泰德餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。厦门欣泰德——您可信赖的朋友,公司地址:厦门市海沧区排头路1号一层,联系人:廖经理。