一般烟机排烟有二种方式：一种是走室内烟道，一种是从墙上开洞将油烟直接排到室外，后一种方法排烟比较通畅，但一般老房子可以这样开孔，但很多新建的楼房物业不允许随便在外墙开洞，只能走公共烟道。厨房烟道的结构有二种，老式烟道里面是空的，直上直下，现在很多新建楼房的烟道，都是分主烟道和副烟道。老式烟道没有副烟道，排烟通畅，但是容易返味，就是楼下做饭排出的油烟容易返到楼上的厨房里，这样的烟道在排烟口上加止逆阀。
我们在装修的时候，风管圆弯头，如果家里用的是中央空调或是安装了新风系统，风管圆弯头加工定做，常常会听到风管这个词，那么风管到底是什么呢？其实风管就是用于送风的管道，也就是我们说的通风管。中央空调和新风系统，就是用风管实现送风的。风管的制作是在咬口缝、铆钉缝、法兰翻边四角等缝隙处，涂上密封胶拼接制成，而常见风管的类别，则有复合风管跟无机风管两种，可以按照截面形状和材质进行区分。
厨房补风的要求：对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：餐厅空调为全新风直流式空调系统，风管圆弯头加工厂家，空调新风首先送入餐厅，风管圆弯头批发，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
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