不知道怎么找食堂承包公司怎么办
如果你想要对外承包自己内部的员工食堂但是又不知道怎么找食堂承包公司怎么办？我们在这里就一起来看一下如何进行对外员工食堂承包的流程。看完这篇文章你就能清楚的知道如何将食堂承包出去了。首先，学校、医院等食堂管理餐饮公司，你需要确定内部承包的食堂的时间和价格等等相关因素。这对你来说和你的切身利益息息相关。
菜肴出品管理制度
(1)大厨应该按技术特长分配自己烹制的菜品，每一种菜品均粘贴烹制该菜品厨师的号码，实行菜品大厨负责制.
(2)不合格菜品所造成的损失，学校、医院等食堂管理怎么找，由各大厨自己承担，茂名学校、医院等食堂管理，由厨师长填写不合格菜品登记表，并按日常考核减扣责任厨师相应的分值.
(3)大厨工作量按月进行出品菜品数量统计，学校、医院等食堂管理哪里找，出品的数量与奖金分配挂钩.
厨房卫生管理制度
在进行厨房作业时，工作人员不得在食物或食器的附近吸烟，咳嗽，大喷嚏，万一大喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手.
在对厨房进行清扫后，清扫用具应集中处置.杀菌剂和洗涤剂不得与杀虫剂等放在一起，有毒的物质要标明，放在固定场所，及规定专人管理.
任何人都不得再厨房内躺卧或住宿，不许随便悬挂衣服及放置鞋，乱放杂物等.
学校医院等食堂管理怎么找-万家欢-茂名学校、医院等食堂管理由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！
