小苏打也可以用于制作烘培食物时添加，我烤桃酥就加了小苏打。另外小苏打清洁功能也很好，洗水池子，800目小苏打厂家，擦灶台等等。
以上这三种发泡添加剂的方法和效果是差不多的，都是通过在面团中产生大量二氧化碳气体，蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是面粉就变得松软好吃了。。但原理不同。酵母发面是通过酵母发酵的生物学过程完成的，不仅安全，800目小苏打食品级，还能用效提高面食的营养价值；而小苏打和发泡粉是个化学过程，会严重破坏面粉中的B族维生素。
小苏打（碳酸氢钠）
准备小苏打（碳酸氢钠）一杯，醋酸一杯，在马桶中倒入热开水，在堵塞的马桶中倒入预备好的小苏打，衡水800目小苏打，然后迅速倒入醋酸，醋酸与小苏打反应产生大量的二氧化碳气体，增加马桶的气压同时因为醋酸属于酸性物质，也能将附着在马桶内壁的糊状物去除。如果家中的马桶容易堵塞的话，建议还放一个一炮通，利用压强直接疏通马桶。
夏季身体容易出汗，螨虫作为一种微生物我们肉眼看不见，800目小苏打发泡剂，但是螨虫超标之后脸上，那么平时就可用小苏打来除螨，将小苏打溶于温水中，利用小苏打的清洁能力去除螨虫，当然也可以用除螨喷雾，即使不清洗床单，也能有效去除螨虫。
1、把小苏打粉倒在下水道排水孔四周。
2、小苏打粉上倒上白醋，注意：静置10分钟。
3、沿着排水孔四周缓缓倒入刚烧开的开水，即可清除附着在下水道内部的顽垢，下水道就不再堵塞。
厨房地砖：由于厨房油污重的问题，厨房地砖往往沉积很多黑色污垢。将小苏打和白醋，按1:2的比例混合放进喷雾瓶里，喷一点在瓷砖上，静置几分钟然后用抹布擦拭瓷砖，会发现难清除的污垢轻轻一擦就干净了。
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