番鸭的养殖优势番鸭是很有前途的肉用、肝用禽种之一。它具有体型大、生长迅速、耐粗饲、易肥育、肉质鲜美、产肝性能好等优点。但在当前农村低饲养水平的条件，体型偏小，生长嫌慢，产蛋也偏少。根据试验资料剖析，番鸭选育提高的潜力很大。番鸭营养价值番鸭肉低脂肪，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，非洲雁苗孵化厂，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。
养殖火鸭，密度也是一个需要思考的重要因素。养殖密度关系场地配合，密度合理，对于火鸭的健康成长有重要帮助。通常情况之下，一个平方可以养殖3只火鸭，1000只就需要一块333平方。土地租金按平时计算1200元/亩一年。333平方即半亩，即600元。因此，建造火鸭舍，以简单点大概用费4000元。火鸭苗的购买费用
当前火鸭苗有二种选择，一是，引进种蛋，拿回来孵化;二是，在市场上选购的火鸭苗;我觉得种情况投入成本高，成活率低第二种是我个人觉得比较可以的，成活率高。目前市场上火鸭苗价格为5元/只，1000只需要费用5000元。
成年公 番鸭 体重约3－5公斤，母 番鸭 1．8－2．25公斤，非洲雁苗价格， 番鸭 生长快，黑羽 番鸭 70天的公母平均体重2公斤。 番鸭 耐粗食，汉中非洲雁苗，耗料少，饲料报酬高，料肉比一般2．7－3∶1，法国白羽 番鸭 生产性能佳。 番鸭 瘦肉率高，生产的肥肝量多味好。
黑羽 番鸭 肉味鲜美，有特殊香味，极富野禽风味，实践证明，黑羽 番鸭 受各地的市场欢迎。 番鸭 可水养、陆养、圈养、牧养，生产设备简易，非洲雁苗报价，饲养管理方便。育雏期后，实行草地放牧或就地露宿，大多采用放牧结合舍饲补料饲养。 番鸭 适应性强，能耐高温。 番鸭 病少成活率高，一般育雏成活率95％－98％以上。
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