粥作为一种易消化、好做的食物，适当食用对人体健康有着很大的好处，所以，不难发现，经常有很多家庭会在早上或者晚上煮粥喝，但是，喝粥也是有学问的，历城区稻花香大米价格，长期喝米粥并不科学，但是值得提醒的是，这并不代表我们不能长期喝粥，只是，不要只喝白粥，花样喝粥往往更健康哦。
??喝粥不要只喝白粥，香菇鸡肉粥等不仅更美味，同时还更健康，不妨来学学制作方法吧。
??香菇鸡肉粥：
??准备材料：大米半杯、青豆适量、香菇三颗、口蘑1朵、鸡胸肉1块、玉米粒适量、盐1汤匙、料酒2汤匙、姜片适量。
??具体做法：
??1、先将食材都淘洗干净，并将大米浸泡十分钟。
??2、汤锅里加入适量的水，并放入料酒和生姜，再将鸡胸肉将入，煮上八分钟左右并捞出。
??3、香菇和口蘑需要切片并焯水。
??4、玉米粒和青豆洗干净之后，将多余水分沥出，煮好的鸡胸肉再撕成鸡丝待用。
??5、大米淘洗干净放入电饭煲煮上15分钟。
??6、大米煮好后打开锅盖并将鸡丝、玉米粒、青豆、香菇等其他食材放进去，放点盐并搅拌均匀，不盖锅盖煮上10分钟。
??7、经过这些步骤之后，再盖上锅盖煮个5-8分钟，就煮好了。蔬菜、肉、米饭一应俱全，不仅容易消化，并且非常美味，更健康，更好吃。
??当然，除了这样喝粥之外还有其他很多花样吃法，要想能够吃的更健康、更美味，有需要的朋友不妨紧跟本站更新来学习一下吧。
怎样辨别大米的新旧程度？
大米饭的营养十分丰富，是我国人民的主要食粮之一，在每百克大米饭中，含蛋白质(蛋白质食品)6.7克，脂肪0.9克，碳水化合物77.6克，粗纤维0.3克，钙(钙食品)7毫克，磷136毫克，铁(铁食品)2.3毫克，维生素B1 0.16毫克，维生素(维生素食品)B2 0.05毫克，烟酸1毫克以及蛋氨酸125毫克，缬氨酸394毫克，亮氨酸610毫克，异亮氨酸251毫克，苏氨酸280毫克，丙氨酸394毫克，色氨酸122毫克，赖氨酸255毫克等多种营养物质。
??我们去买大米时一定要注意，现在有一些不少商家为了追求利益会把陈米当新鲜大米卖，今天小编就教大家如何识别。
虽然说吃陈米没有什么害处，但是也没有一点好处，因为大米里含有脂肪、蛋白质、淀粉，这些成分都会因为储存的时间而受到影响。而且时间一长，大米的品质就下降，煮出来的米粘度、质感都不如从前，有机稻花香大米价格，米的香味也没有了。
那么我们要如何识别呢？其实方法很简单，我们只需一张纸巾，把大米放进去，紧握十几秒，十几秒后我们打开看看纸巾，如果出现了星星点点的油渍，福临门稻花香大米价格，或有淡黄色的油渍印记，百姓源稻花香大米价格，就很有可能遇到陈米。
我们都知道不管是挑选什么食材的时候，都是有技巧的，很多人说北方人爱吃面，而南方人爱吃米，其实不管是南方人还是北方人，都会把米饭当做是主食的，所以挑选到好吃品质好的大米是非常重要的，那我们买米的时候，怎样来区分新米和陈米呢？下面小编来分享一下方法。
??首先我们要先对比大米的硬度，总的来说，新的米要比陈米更加硬一些，因为新的米蛋白质含量会比陈米更高，所以比较硬，陈米和新米相比起来，新米的光泽性会更好一些，味道也更加香一些，所以如果买米的时候可以对比的话，大米表面比较偏灰粉状的一般就是陈米，而且一般新米都会自带一股清香的米香味，陈米会有一股淡淡的霉味，所以买米的时候也可以多闻一下气味。
??今天关于挑选大米的技巧就说到这里了，总的来说，不管是圆粒米还是长粒米，在口感上是有很大差别的，所以下次就可以不用乱买了，你学会如何挑米了吗?
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