大蒜剥好后的蒜米，在速冻保存前需要进行漂烫杀菌处理，原理是以破坏大蒜中的酶的活性， 防止大蒜速冻和冻藏过程中发生酶促褐变，利于长期存放而不变质。
工作时，将蒜米输送至漂烫杀菌区域进行杀菌，在设定好温度的热水中漂烫，漂烫的时间按工艺要求设定，温度自动控制，杀菌效果均匀一致，漂烫好的蒜米输送至冷却槽内进行冷却，目的是将温度快速的降到常温，防止剩余的热量将蒜米漂烫过火，达不到工艺要求，果蔬漂烫机价格，被漂烫好的蒜米源源不断的输送到下一道工序。
玉米清洗漂烫机：漂烫机主要用于清洗和杀菌完以后进行漂烫，人工调试好以后设备自动运行，果蔬漂烫机，清洗机清洗完玉米开始漂烫，前后搭接完整，漂烫固色时间及温度可自由控制，客户根据自由工艺进行参数设定，根据客户需求，该设备需要蒸汽加热和电加热。
我公司生产的漂烫清洗机，有气泡清洗机、平行毛辊清洗机、高压喷淋清洗机等品类，需要根据您所清洗的产品特性、产量定制，确保设备的实用性
蒸煮漂烫机也叫预煮机、杀青机，是对叶菜、花菜、山野菜、芹菜、莲藕、木耳、土豆片、胡萝卜片、玉米等果蔬进行热烫处理，热烫可以大部分地破坏原料中的氧化酶、过氧化物酶及其他酶类，果蔬漂烫机报价，可以对果蔬、叶菜、绿叶菜杀青护色，保持蔬菜原有的色泽。
小型蒸煮漂烫机可用于产量相对不大的果蔬加工车间使用，水加热方式可选择蒸汽加热或电加热都行，果蔬漂烫机批发，设备材质为304不锈钢，有保温层，三面保温，升温快，节省能源，设备操作简单，维护方便，终生售后，如有需要请电话咨询我们！
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