真盐比较干净，粗盐工业盐，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。
真盐的成分中含有碘。在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒盐，切面变蓝是加碘盐，否则是假盐。
这里要提醒大家的是，长期吃假盐，工业盐，会损坏智力，并且对正在生长发育的孩子造成身体畸形。要保证品质，正规的大型超市，连锁品牌店购买。因为大型超市货源有一定保障，且遇到假盐时，便于维权！
产品分类
工业盐正立方晶体或由多个正立方晶体组成的颗粒，按其使用分为日晒工业盐、精制工业盐。
分子式：NaCl
分子量：58.44（按1997年国际原子量）
化学指标
指标日晒工业盐精制工业盐
品名优级一级二级优级一级二级精制工业盐氯化钠/(%)≥96.0094.5092.0099.1098.5097.50
水分/(%)≤3.004.106.000.300.500.80
水不溶物/(%)≤0.200.300.400.050.100.20
钙镁离子/(%)≤0.300.400.600.250.400.60
硫酸根离子/(%)≤0.500.701.000.300.500.90
工业盐是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。它可以用来增色、调味、杀菌。
工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中海盐因为海水溶了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高些，食用价值要低些。本公司视质量为生命，精制工业盐，以信誉求生存，以科技促发展，始终坚持“凭诚信求生存，靠技术求发展，质量为本”的经营理念，欢迎各位朋友前来订购！
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