





临沂新融制冷二手冷库回收公司解析双温冷库的概念说明:
冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加搁板分为两个不同温度的单间,并分别安装两套库门,烟台组合冷库回收公司,根据储存食品的需要,设计不同温度,冷库回收,能够同时实现冷藏和保鲜的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能独立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间的温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪件温度先达到设定要求自动控制系统就控制制冷机组实现哪件的库内制冷。
双温冷库常见的设计温度:
一部分设计温度在0℃至+8℃的冷藏保鲜库,可以用于存储鲜肉、乳制品,果蔬、饮品等各类,另一部设计温度在-18℃至-23℃的冷冻库,可以用于存储冻肉、海鲜、奶酪、黄油等经过速冻库的各类。
临沂二手冷库回收公司解析速冻库、冷藏库、保鲜库的区别:
?1、保鲜库
??保鲜库的库温一般在0摄氏度~5摄氏度,主要用来保鲜,即在较长时间内极大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品本体尽量不si亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。 ??
2、冷藏库
??冷藏库的温度一般为-15摄氏度~-18摄氏度。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18摄氏度,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求,这就是典型的冷藏库。比如说肉类,水产都存放温度有较高要求,保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷库都冷藏库。
??3、速冻库
? ?速冻冷库是指食品由常温迅速达到-18摄氏度时而迅速冻结的一种冷库。速冻库的温度一般为-25摄氏度~-35摄氏度。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。
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