做法：1)将五花肉放入冷水锅中，土猪肉价格， 加入几片姜， 一起煮；2)煮到用筷子很容易插进去， 就表示肉煮好了， 关火， 捞出；3)准备好其他原材料， 五花肉冷后切成薄片；4)锅烧热， 放入适量的油， 下入姜片和大蒜片爆香；5)爆香后加入豆瓣酱一起煸炒；6)翻炒两下后加入切片的五花肉；7)一起翻炒， 直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后；8)加入红辣椒和大蒜白；9)将它们翻炒几下；10)再加入大蒜叶；11)翻炒均匀；
自由觅食于田野间，山豆1根、野豌豆、鱼1腥草、野浆果、橡子都是高山黑毛猪的辅食，在年猪的养成基地里，我们的饲养农户如同牧羊牧牛一样，跟着高山黑毛猪一同进入山林，在水草丰茂的地方停留进食，在田间地头撒欢斗趣，归圈补投喂红薯南瓜谷糠等农作物。生长周期：12个月以上，预计2021年12月-2022年1月出栏（12月养成的毛猪预计240斤左右出栏）。
零号土猪年猪养殖基地的落成，帮扶了更多的留守村民，响应政1府号召为乡村振兴之路添砖加瓦。年猪计划是零号土猪产销一体化运营的高1端定制产品，农家土猪肉，延续零号五零出品标准，土猪肉加盟店，选取恩施黑毛土猪优良品种，甄选养殖基地，土猪肉，坚持在深林覆盖率70%以上的山林四季放养，养殖周期在12个月以上，致力为给消费者带来口口醇香的正1宗恩施土猪肉，是顶1尖好货、年货好礼！
农家土猪肉-土猪肉-湖北农发(查看)由湖北农发零号食品有限公司提供。湖北农发零号食品有限公司位于武汉市东西湖区东西湖大道2695号A栋3层A3-3。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前零号食品在猪肉中享有良好的声誉。零号食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。零号食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。