小苏打还有一个作用，不知道大家有没有用过。种菜时，磷酸二氢钾用到的次数越来越多，但是农户难分真假。在看包装、价格以外，还有一个小技巧。在一杯水中加上小苏打，搅匀之后，再加入一勺磷酸二氢钾。如果有大量气泡出现，这个磷酸二氢钾是真肥料的几率较大。如果没有气泡出现，或者有絮状物出现，那么基本可以判断买到的磷酸二氢钾是假肥料，或者含量不足的肥料。
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取一汤匙小苏打粉放入水中，水变成黄色后，保定1000目小苏打，将蔬菜水果放进去浸泡两三分钟，可以去除残留的污渍。
将小苏打水喷洒在植物的叶子上，然后用湿布擦拭，叶片上的光泽看起来会更加漂亮；用稀释的苏打水浇绣球花根部，还能让花的颜色更深。橱柜中也会有异味，小苏打都能够清除。将小苏打装在开口的容器中，1000目小苏打食品级，放在衣橱等角落，还能有效去除异味。
养花时盆中经常会长一些小黑飞，怎么赶都赶足，看着烦人，还会影响到花卉的生长，此时可在一次性杯子里倒入4g左右的小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3），而后加入清水并搅拌均匀，接着将小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3）溶液装入喷壶之中，1000目小苏打工业级，可往花卉植物上喷洒，如此坚持一段时间，1000目小苏打发泡剂，大家就会发现，小黑飞不见了。大家在养花时，肯定都喜欢在家里自制花肥，如用淘米水、黄豆水、水果皮等。而在自制花肥的过程中，发酵腐熟是不可少的。
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