【膨化加工的工艺过程分类】
1．直接膨化法 又称一次膨化法，是指把原料放人加工设备(目前主要是膨化设备）中，通过加热、加压
再降温减压而使原料膨化。
2．间接膨化法 又称二次膨化法，武汉爆米花机，就是先用一定的工艺方法制成半熟的食品毛坯，再把这种坯料通过
微波、焙烤、油炸、炒制等方法进行第二次加工，得到的酥脆的膨化食品。
武汉香来尔食品机械有限公司欢迎广大顾客朋友前来考察。
【蛋白质在膨化中的作用】
在膨化过程中，蛋白质作为膨化物料的成分，主要是其中的结构性蛋白质易受外部能量的影响和作用而发
生分子结构变化，如变形、变性等。结构性蛋白质的这种变化通常与其在膨化过程的功能变化同步发生。
蛋白质在膨化过程中的主要功能有：
①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和网状结构吸水等方式维持物料的部分含水。
②充当密闭气体小室的可塑性壁材，多功能爆米花机，在气体膨胀时实现扩展性拉伸并逐渐变性，老式无糖爆米花，随后在室壁瞬时、蒸
汽外泄的过程中因失水和 自身所带热量的干燥作用而被固化。
气流膨化机机器参数：
型号：XLR-QP50A
功率：0.75kw
电压：380V或者220V选一种
外形尺寸：1720*880*1350MM
净重：480kg
适用能源：、液化气、煤炭、生物气
产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
设备参数及价格
品牌香来尔型号XLR-QP50A电压220-380(v)功率0.75(kw)产品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)净重480(kg)价格18600(元)种类 膨化机 品牌 香来尔
型号 XLR-QP50 电压 380/220（V）
功率 0.75（Kw） 产品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320（mm） 净重 800（Kg）
包装 毛毯 适用范围 休闲速食设备、休闲食品厂设备
营销
目前食品市场上卖得十分的米通麦通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷杂粮”休闲食品，就符合新的消费理念，也深受消费者的喜爱，其实这些食品都是在我国地方传统特色食品发展起来的食品，生产关健的工艺在物料的膨化，在膨化过程中保持安全无污染的同时还要保持五谷杂粮的营养成分、色泽及其风味，气流膨化机就可以良好的达到如此目的。武汉香来尔食品有限公司自成立以来致力于中国传统食品的研究，新型爆米花机，和多所大学的多名教师共同合作开发市场对路的=食品机械，以及食品工艺配方的研制，以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、性。
少数公司吹虚气流膨化机一次可爆12-15公斤大米是非常危险的行为。本公司在国际上先设计生产的50型气流膨化机，一次可爆10公斤大米，膨化时的瞬间气流爆发力已经很大。而少数不负社会故障不断，已经坑害无数厂家。
中国大陆大型气流膨化机的诞生点，已有数百家国内外食品企业、大学科研机构购买使用。
多功能气流膨化机可膨化五谷杂粮类食品，是米通麦通的必用设备
性能特点产量大，每小时约50公斤；一次可膨化8-10公斤，省工省时，节能节源；操作安全
型号XLR-QP50A
电压220-380(v)
功率0.75(kw)
外形尺寸1720×880×1350(mm)
净重800(kg)
价格18600(元)
老式无糖爆米花-香来尔 -武汉爆米花机由武汉香来尔食品机械有限公司提供。武汉香来尔食品机械有限公司为客户提供“膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机”等业务，公司拥有“香来尔”等品牌，专注于休闲食品加工设备等行业。，在湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：蔡经理。同时本公司还是从事蛋卷机，蛋卷机价格，蛋卷机多少钱一台的厂家，欢迎来电咨询。
