饮食之宜忌
“凡饮食滋味以养于生，食之有妨，反能为害。……若得宜则益体，害则成疾，以此致危。”说明已认识到了饮食与人体健康之间存在着宜与忌、利与害的辩证关系。因而，辩饮食之宜忌是食养的原则之一。一般说来，体质偏热者，进食宜凉而忌温；体质偏寒者，进食宜温而忌凉；平体之人，宜进平衡饮食而忌偏。
平衡膳食
安身之本必资于食，中医康复理疗学习，而机体对于营养物质的需求则是多方面的。含有多种丰富营养的饮食物可以促进机体的生长发育，中医康复理疗师培训，可以推迟衰老的发生，可以减少因衰老而招致的多种疾病，因而，要求食养中膳食的调配要尽可能地全方面、合理、互补，即平衡膳食的原则。例如：《素问藏气法时论篇》记述的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。
在中医养生实践中，笔者让一些亚健康者晚上21:00～22:00睡觉，中医康复理疗师培训班，早晨5:00～6:00起床，绝大多数人获得了好的效果。有些人甚至摆脱了精l神l抑郁状态，出现了欢快的心情。
还有就是饮食有节。《黄帝内经》讲：吃得少补0气，吃得多伤气。在养生实践中，一些大腹便便的人，适当减少饭量，肚子小了，气色好看了，心情愉快了，身体有劲了，走路轻快了。过去吃得多也不觉撑，现在多吃一点就会感到脾胃不适。
人是万物之灵，有系统的预警机制。饮食有节会使机制正常预警，它使人的饮食既满足需要，又不造成废物堆积。
饮食养生
营养学十分重视和强调食物的酸碱性，不是凭口感，而是看食物摄入人体内经过代谢转化后，在体内代谢产物是呈酸性还是碱性。用以控制饮食，中医康复理疗，达到平衡体质的目的。
中医食疗是利用“药食同源”的食物进行防病，用以促进病体康复。
中医食疗根据食物的气对人体进行调养，把人当成人，讲究顺天应时，天时、地利、人和;顺应四时，吃应季的食物。用食物来调理身体，达到阴阳平衡的目的。
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