小苏打（碳酸氢钠）的化学名称叫碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，是一种细小的白色晶体，家庭时经常用来当发酵粉做馒头。
小苏打（碳酸氢钠）是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。
泡打粉又称速发粉，或泡大粉，或蛋糕发粉，简称BP，食品99%小苏打厂家，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。
泡打粉主要成分 = 小苏打 + 酸性原料 + 玉米淀粉
刚才说过小苏打是碱性的，由于起发作用有限，为了达到更好的起发作用，向其中加入了一些酸性原料，用于酸碱平衡，同时加入了玉米淀粉来分隔酸性和碱性粉末，避免过早反应。通过这样配比之后，新的混合物质称为泡打粉，由于酸碱平衡变成了中性，起发时化学反应更加强烈，能生成更大量的二氧化碳，所以对做面包来说起发速度更快。
小苏打（碳酸氢钠）
防皮肤松弛; 用清水洗去皮肤上的灰尘和毛孔分泌的油脂，再向脸部喷少许小苏打（碳酸氢钠）溶液。用两个手的手指肚轻轻的拍打喷有小苏打溶液的部位，用清水冲净。
在洗浴的时候，将小苏打溶液倒在身上，用手将小苏打遍全身各个部位。让小苏打（碳酸氢钠）在身上反应一会儿后用清水冲洗掉，用浴巾将身上的水擦干即可。
先用温水、香皂清洗腋下，用毛巾将腋下的水擦干。将小苏打粉用粉扑均匀的扑在腋下，反应一会儿后，食品99%小苏打发泡剂，用清水冲洗干净即可。
小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)的妙用，阳江食品99%小苏打，可以用它来清洗碗筷，可以看到这个碗是非常脏的，我们只需要将小苏打（碳酸氢钠）倒一些在上面，再找个抹布来擦拭，效果非常的好，我们只需要用清水把它冲干净就可以了，是不是很不错，洗出来的效果跟洗洁精一样好。家里面的冰箱都会储存很多的食物，食品99%小苏打工业级，但是各种食物混合在一起的味道，可想而知，味道也是非常让人难受的，我们只需要准备好一个容器，在这个容器里面倒入一些小苏打，然后把这个小苏打冰箱里面，用这个方法就不用担心冰箱里会有出现难闻的异味，我们只需要每隔半个月把它拿出来晾晒，就可以循环使用了.
食品99%小苏打工业级-阳江食品99%小苏打-鲁秋盐化由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。鲁秋盐化——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市滨海经济开发区，联系人：单连秋。