在家自己做面食，有馒头包子，廊坊食品99%小苏打，油条，凉皮等等各种美食，食品99%小苏打碳酸氢钠，那么很多揉面的时候是需要加入小苏打粉或者酵母粉来让食品进行更好的发酵，然后增加食品的香味和美味，那么小苏打发面的比例是多少呢？一般正常小苏打和面粉的比例是1：1.5：100，建议是不要放太多的苏打不然会导致食品变味甚至于出现苦涩，至于具体放多少怎么调味可以根据自身的情况来进行调整。
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除臭功效： ＊ 冰箱：把小苏打放在小碗或盘子上，食品99%小苏打厂家电话，不要盖盖子，直接放入冰箱，便可除去冰箱中的异味，3-5天更换1 次，换下来的小苏打可以放在厨房扫除用。＊ 砧板：砧板洗干净后，趁着微湿时把小苏打平均洒在上面，静置1 小时再冲掉，便可去除异味。
如果手上有鱼腥或大蒜味时，也可以先将手洗干净趁着还有水分时，把小苏打拿来搓揉再洗干净便可。 ＊
小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)加白醋是清洁剂，小苏打的成分是碳酸氢钠具有清洁除臭的效果，还可以软化水质。小苏打和白醋混合起来，用来清理不易处理的污垢，但是不可以用来洗脸。醋和小苏打可以分别用来洗脸，但是一起使用会起酸性中和反应，用醋洗脸有嫩肤的作用，用小苏打洗脸，有去油脂去角质美白的作用。小苏打具有清洁除臭的效果，还可以软化水质。
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