不锈钢厨房设备-汇泉伟业设备

不锈钢厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。中国酒店业的餐饮厨房也面临着一场悄悄的变革。

不锈钢厨房设备目前市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。

爱自个，不爱他人

许多厨房设备企业之所以不成功，缘由在于他们不知道自个公司的问题出在哪里？老是自我感觉杰出，缺少危机认识，对品牌方案一知半解，对出售途径掌控不精，盲目的引入工作经理，自个却又不能给工作经理供给生计的土壤，处处设置障碍。此外，厨房设备工作的工作经理人缺少专l业和敬业精神，所以公司很难找到适合的人，使企业堕入“缺少人才”的窘境中。公司的成功首先从改变自己关怀他人开始，从公人向工作代表改变，从单一竞赛向协作共赢改变，从重视出产和出售向重视技能和品牌改变，从报价竞赛向价值竞赛的改变;从广告促销向品牌办理改变，厨具品牌才能走向阳关大道。

商用厨房工程内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。

厨具价格内应配备灭火毯，用来扑灭各类油锅火灾。另外，厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。

操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。

每日收工前通知厨师做好防火安全检查。

严格遵守消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、后警告、开除处理，在出现1事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究责任的权利。

厨师长为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。

若一年内本部门无责任事故发生，不锈钢厨房设备，酒店将根据实际情况给与奖励。

安全措施从每一个环节做起，从每一个厨房工作人员做起，厨房安全关系到大家的生命安全，不可大意，更不可轻视。