有机香米厂家-龙水商贸(在线咨询)-泰安香米厂家

关于大米有几方面可以判断

一，有机香米厂家的颜色越深，大米营养价值越高！ 白、紫、黑、绿等颜色的香米厂家是目前市场上存在的有机大米，在食物营养价值的一般规律中，颜色越深营养价值越高，当然，有机香米厂家，有机大米也符合这个标准！有机黑米比普通精白大米维生素的含量高出四倍，其他矿物质如钾、镁、铁、锌含量也较为丰富。所以，白米的营养价值较低，有机黑米的营养价值较高！

  二，金龙鱼香米厂家，有机大米中有机糙米保存一切营养成分。有机糙米就是指大米在加工过程中保留胚芽和内皮的大米。我们平常所吃的有机大米经过加工后仅仅保留了胚乳，其余的部分全部去掉。所以有机糙米吃起来口感略差，但是营养十分丰富！

  三，有机香米营养价值与有机大米无异。有机香米有一股清香味，蒸出来的米饭香。有机香米因种类所限对栽培条件需求较高，产值很少，所以价格昂扬，但其营养价值与有机大米比较无异。

这三个小常识，就能够轻松判别有机米的营养价值，也能够定心的选择有机大米了，但仍是要提醒一句，泰安香米厂家，不论在哪里买什么东西，都要看好生产日期和保质期。有机大米也不例外，如果不容易产寻，能够需求工作人员帮忙。

      大米已然成了餐桌上的主食之一，餐桌上摆满了来自各地的米饭，每个人的口味不同，关于哪的大米醉好吃的争论也从未停歇，但是大多数身边朋友的认定，都是东北大米好吃。

      大米一般为米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色。蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香，劣质大米主要是米粒不充实、瘦小，纵沟较深，无光泽，掰开米粒断面残留褐色或灰白色。发霉的米粒多呈绿色、黄色、灰褐色、赤褐色，且光泽差、组织疏松，有霉味或其它异味。吃起来口味淡，粗糙，黏度也小，这也是陈米的特征。

      东北大米有以下特点：

      1.颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；

      2.直链淀粉含量适中，饭粒油亮，香味浓郁；

      3.蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆；

      4.有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质；

      5.横断面呈椭圆形，颜色多呈现透明或半透明色泽。

      东北大米色泽清亮、圆润饱满，熬一锅稠厚的白粥，静置稍凉，便一准的结成一层厚厚的“米油”，连明星都自愿为东北大米，评价它是不用配菜的米饭。

香米厂家是我们每天都会吃到的主食，每次家里都会打一个月的大米放在家里吃，放的时间长了就会出现发腐，发霉变质，生虫的情况。怎么防止大米变坏呢？防止大米腐化变质，生虫的情况，就需要改变大米的放置环境，特别是夏天，大米变化的情况更糟，一般我们在保存大米的时候都应该注意防潮、隔热，尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。

保存大米的好方法

1.袋缸套装、定时倒腾贮藏法。当档次较高的好的大米晾干后，装入米袋内，扎紧袋口，放入米缸，将米缸置于干燥通风处存放，夏季温度升高，袋缸中间的大米易发霉变质。因此，每隔10天应将大米从袋缸中倒出来，通风、除潮、散热、再重新贮藏。

2.利用海带贮粮效果很好。海带具有很强的吸湿、杀菌、杀虫作用。每100斤大米放入1斤干海带，御贡香米厂家，一周之后，就能吸收大米中的30％的水分，杀灭香米厂家中的粉螨、蛾虫等害虫，霉菌数量也大大减少。取出海带晒干后，可反复使用20多次。按此法存放其他粮食，两年后粮食的质量和色泽不变，海带仍可食用，是一种无污染、无损伤、无异味的好办法。

3.用白酒贮藏法。春末将香米厂家装入密闭的容器中，再用瓶装2两白酒，插埋在大米的正中央，打开瓶盖，瓶口露出米面，再密封装米的容器，白酒在其中挥发出的乙醇气味，即可消毒，防止大米生虫霉变。