便利店的特点是简单但数量多。虽然商品的数量不多，但种类的选择是尽可能完整的。为了方便客户快速找到目标商品，运营商还可以根据商品类别进行划分:
1.收银区:主要为顾客提供结账服务，并附带销售。应选择易于刺激顾客消费的商品进行展示。如口香糖、促销产品等。
2.熟食区:便利店的熟食区大多与收银区相连，方便为顾客提供生产和取暖服务。比如关东煮、午餐和早餐。
3.小吃区:是醉的主要区域，醉的比例很大。它可以展示各种食物。
4.饮料区:该区域一般分为两部分，一部分与小吃区兼容，放入一些常温饮料。另一部分用于在空气幕柜中冷藏饮料。如矿泉水、饮料、啤酒、乳制品等。
在经营过程中，社区便利店应真正认识自身的优势和劣势，扬长避短，关注顾客，思考顾客的想法，销售顾客需要的东西，留住有感情的人，努力提高顾客忠诚度，具体从以下几个方面入手。
1 .完善商品价格的定价策略
调查显示，大多数人选择去大型超市，无人便利店超市加盟有哪些，不是因为社区便利店没有他们需要的商品，而是因为社区便利店的商品价格普遍较高。由于购买规模和渠道的限制，便利店在价格上没有优势，但实际上便利店在店面、租赁成本和人员雇佣成本上也有优势来弥补这方面带来的不足，因此完全没有必要为了获取利润而对所有商品设定。
自营便利店的缺点:
1.没有统一的采购和配送，商品的质量和采购价格也没有优势。自己购买更困难，24小时便利店超市加盟有哪些，而且经常需要购买多个。
2.如果没有品牌优势，一些顾客很难保证店铺的信誉，便利店超市加盟有哪些，或者很少有特许连锁品牌的服务收费项目。
3.没有连锁便利店有完善的标准体系和管理流程。管理水平低，运行效率会降低。另外，员工的素质很难保证，而且损失会很大。
4.如果经营者没有能力开店，一旦市场出现竞争，就会一个接一个地失去。没有办法与总部的整体优势资源如连锁便利店竞争。
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