硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，硝酸钾，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、杏、柚子和鳄梨等）。
硝酸钾离子交换法：将液与液分别通过阳离子交换树脂床层。可分别生产出钾和氯化铵两种产品。此法工业上应用较多，是工业钾主要的生产方式之一。
硝酸钾钾肥可用作基肥，也可用作追肥，部分品种子还可以作为叶面肥，但作基肥和叶面肥施用效果为好。将钾肥用作基肥，可满足农作物全生育期对钾元素的需求，对生长期短的作物和明显缺钾的土壤尢为重要。对生长期长的作物如棉花可采用基施和叶面喷施相结合。对沙质土壤可采用基施和追施相结合。钾在土壤中的移动性介于氮、磷之间。目前在土壤钾含量低于100毫克/千克/亩即可；土壤钾含量在100—150毫克/千克以下，施K2O3%—5千克/亩即可，当土壤钾含量大于150毫克/千克时，可视作物种类不施或少施化学钾肥。
硝酸钾是一种无机化合物，俗称火硝或土硝，化学式为KNO3，是含钾的硝酸，为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，硝酸钾厂家，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇。
硝酸钾在化工方面用途：无色透明棱柱晶体或粉末 用于制、玻璃、火柴，硝酸钾生产，并用作肥料和分析试剂等，钾 KNO3，分子量为101.11，为无色透明斜方或菱形晶体白色粉末，易溶于水，不溶于乙醇，硝酸钾生产工艺，在空气中不易潮解，该产品为强氧化剂，与有机物接触能燃烧。
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