6）定期有序地更换磨辊，磨辊不能一次更换过多，同时磨辊的直径不能差别过大，齿辊的角、斜度、齿数要与规定相符，要留有一定的齿顶平面。光辊各段锥度要 准确且符合规定要求，表面粗糙度要均匀一致。更换磨辊后，应按各系统面粉机的要求，用塞尺检查，粗调其轧距。
石磨面粉机采用的是全钢板的焊接方式，小型杂粮面粉机，除有特另外切割的功效外、机内同步设有肯定的分级装置，破坏后的物料受气流的一种作用，经分级装置而全部网络，分级的装置通常代替传统破坏设置装备部署的一种筛网，天津杂粮面粉机，能同时完成微破坏和微粉分选两道的加工工序。
按面粉机台数的多少
可以分为单台面粉机、双台面粉机和多台面粉机（即面粉机组）。
按面粉机体积的大小
可以分为小型面粉机、中型面粉机组和大型面粉机组。
按面粉机技术的
可以分为传统面粉机（皮芯混磨面粉机）和现代面粉机（皮芯分离面粉机）。
传统面粉机（皮芯混磨面粉机）包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，这种面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。
磨粉机是一种转筒式的磨机。现在尽管已经出现了效率较高的粉磨设备，例如辊式磨机(立磨)、挤压磨等，但总的来说、工业小将磨粉机作为主要的粉磨设备使用依然还是主流。
磨粉机简体是长度等于直径的圆筒或两端呈截锥状的纺锤体，用于选矿工业中的粉磨，家用石磨杂粮面粉机，后来由于要求粉磨细度提高，于是将简体加长，以至简体长度是直径的2倍以上。这便是管磨机。
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