烤箱的操作使用说明：
(1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内。
(2)插上电源插头。
(3)将转换开关拧至满负荷档，不锈钢厨房设备厂，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。
(4)经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。
(5)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。
(6)需要自动定时控制时，饭店厨房设备厂，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位置。
(7)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。
(8)当烘烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，玉溪厨房设备厂，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔和附件清洗干净。
烤箱是烘焙食物的标配电器，这些年来涌现出越来越多热爱烘焙的家庭人士，厨房设备厂家，大家都喜欢制作各式西点、面包、甜品、披萨等等，因此家庭烘焙市场越发壮大起来。
与此同时，烘焙餐饮市场的竞争也日趋激烈，不断涌现出大大小小的烘焙品牌，就披萨烘焙市场而言，国际连锁披萨品牌不断扩张，而中国自主披萨品牌也在逐渐发展壮大，三四线城市的披萨市场正在逐步开拓中。
家用烤箱作为家用电器，一般还是在家庭主妇（煮夫）在家庭里面使用。而商用烤箱的应用范围就比较广泛了，适用于各个商用餐饮环境，比如西餐厅、烘焙店、西饼房、牛排馆、披萨店等等。
家用烤箱每次需要烘烤的食物量不多，也不需要连续工作很久。所以，家用烤箱的容积都不需要很大，市面在售的各种家用烤箱虽然型号很多，但容积相差并不是很大。
嵌入式家用烤箱的容积相对要大一些，一般是安装在橱柜里的，在家用环境下算是比较搭的，当然价格也会贵许多。
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