现代面粉机（皮芯分离面粉机）是在加工小麦时，面粉机厂家销售报价，研磨过的皮芯混合物通过圆筛的过滤分离将皮与芯分开，面粉机厂家定制，然后再将皮和芯分开进行研磨。这样磨出得面粉比较白。
面粉机磨辊的安装
1)安装前将磨辊及其轴承座、盖、轴承清洗干净。
2)将装入油封条的轴承压盖，分别装入快慢辊两端。
3)用工具将轴承镶入辊轴两端轴承径处，并涂润滑油。
面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。
面粉机械包括小麦清粮机、小麦提升润麦机、洗麦机和小麦磨粉机等面粉机械系列。
面粉机械可以分为传统面粉机（皮芯混磨面粉机）和现代面粉机（皮芯分离面粉机）。
传统面粉机（皮芯混磨面粉机）包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，这种面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。
为了适应大生产的需要，面粉机厂家销售，磨粉机发展的趋势是大型化。粉机仅具有粉磨的功能，后来，宁夏面粉机厂家，为了适应干法水泥厂制备生料的需要，磨粉机还具有干燥的功能。可以利用窑尾废气作为热源，送入磨内，使物料在粉磨的同时进行干燥。这使是风扫式磨粉机和尾卸提升循环式磨粉机。由于磨内物料高度分散并暴露和悬浮在热气流中，热交换进行得很迅速，物料水分蒸发得很快，可以瞬间干燥。
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