小苏打可以发面，用来制作各种面食和糕点，而玻璃，铁岭食品99%小苏打，肥皂，造纸等工业更是离不开小苏打。当然小苏打还有其他的妙用，比如美白牙齿，清除异味等等。很多人会有这样的疑问，小苏打是碱面吗？
苏打(纯碱)：学名碳酸钠，化学式Na2CO3，白色粉末，在水中25℃溶解度为33克
用途：制玻璃、肥皂、造纸、纺织、发面
小苏打：学名碳酸氢钠，化学式NaHCO3，细小的白色晶体，在水中25℃溶解度为9克 受热分解能产生二氧化碳，其化学反应式为：2NaHCO3--→CO2↑+H2O+Na2CO3
小苏打（碳酸氢钠）
如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。
在湿抹布上撒一点小苏打，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。以上就是对小苏打是碱面吗的回答，从上文的介绍我们可以知道，小苏打的功能同碱面类似，但并不是真正的碱面。它是跟碱面两种不同的化学物质。小苏打在生活中有很多妙用，可以清除异味，美白牙齿，食品99%小苏打脱硫剂，还可以当做增白剂等等。
洗衣服。用洗衣机洗衣服的时候除了放洗衣液，还可以加入小苏打，不仅能够将衣服清洗得更干净，让衣服更加绚丽，还能去除洗衣机的污垢。清洁马桶。马桶用久了会留下黄色的污垢，只需要撒上小苏打，再用马桶刷轻轻刷几分钟，食品99%小苏打800目，按下冲水键，马桶就干净如新了。去除锅底污垢。将小苏打撒在锅底污垢上，食品99%小苏打发泡剂，然后覆盖上一张浸湿的纸巾，倒上一点白醋。等待半小时。中途可少量多次撒点白醋。再用钢丝球轻轻一刷，污垢就清理了。
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