焦亚硫酸钠的含量测定
1．原理
在弱酸性溶液中，97%焦亚硫酸钠食品级，用碘将亚硫酸盐氧化成硫酸盐。以淀粉为指示剂，用硫酸钠溶液滴定过量的碘。
2．试剂和溶液
2．1 碘 0．1mol／L(I2)溶液。
2．2 2mol／LCH3COOH溶液。
2．3 0．1000mol／LNa2S2O3标准溶液。
2．4 可溶性淀粉 0．5%溶液。
3．仪器设备
一般实验室仪器设备。
4．测定步骤
吸取50mL碘溶液，置于碘量瓶中。称取的0．2g样品(称准至0．0002g)，加入到碘溶液中，97%焦亚硫酸钠厂家电话，加塞放置5min。用标准溶液滴定。近终点时，加2mL淀粉指示液，继续滴定至溶液至不呈现蓝色状态。
另吸取50mL碘溶液，按同样条件进行空白试验。
焦亚硫酸钠用途
焦亚硫酸钠用途
1.用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里，冰粒膨胀细腻，粘稠性能好，甜味温和，少含或不含胆固醇，风味纯正，落口爽净，口感良好，用量10%~25%。
2.使用于糖果时可增加糖果的韧性，防止返砂和烊化，改善结构。降低糖果甜度，襄阳97%焦亚硫酸钠，减少牙病，97%焦亚硫酸钠漂白剂，降低粘牙现象，改善风味，预防潮解，延长保质期，用量一般10%~30%.
焦亚硫酸钠在混凝土里起什么作用呢？
目前在对混凝土进行使用时，都会选用焦亚硫酸钠加进去，那么焦亚硫酸钠在混凝土里起什么作用呢？我们来简单了解一下：
焦亚硫酸钠在混凝土里起早强作用，可以当作早强剂使用。主要作用在于加速水泥水化速度，促进混凝土早期强度的发展；既具有早强功能，又具有一定减水增强功能。
但焦亚硫酸钠在混凝土里掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。
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