制冷系统设计方案原则：
1.满足食品冷加工工艺要求，保证质量，降低干耗；
2.制冷系统要运转可靠和操作管理方便，又要有安全保障；
3.制冷系统尽量采用新机器，新设备，新技术，冷藏冷库建设，新工艺，应优先选用自动控制方案；
4.考虑经济性，综合比较初置费用和运转费用；
5.考虑技术经济发展趋势。
深圳市德宝制冷设备有限公司是一家从事冷库研发、设计、销售、安装、维保为一体的综合型冷库建造商！德宝制冷承接保鲜冷库、冷藏冷库、速冻冷库、医药冷库、物流冷库、速冻隧道、速冻平板冷库、车间净化、车间加工中心等冷库工程，主营制冷机组系列、冷库冷风机系列、冷库工程系列、品牌压缩机系列、工业冷水机系列、冷凝器系列、制冷配件系列、旋片式真空泵系列的冷库设备及制冷配件，广泛应用于：食品生产、商超中心、酒店餐饮、化工、医药、电子、果蔬、物流等行业，冷藏冷库安装厂家，产品销往全国各个省市及地区。
食品原料冷藏库管理要求：
1、食品原料冷藏库内温度每天必须定时检查，温度计在冷藏冷库设计安装时，在家要安装在冷藏库明显的位置。在检查时冷藏库温度超出设计范围时要及时调整。
2、食品原料冷藏库的制冷管外出现结冰时，需要进行解冻工作，更好的保证冷藏库制冷系统发挥正常工作功能。
3、尽量的减少冷藏库门的开启，防止冷藏设备内温度浮动过大，有效保证冷藏库内食品原料质量，清远冷藏冷库，以节省能源。
4、冷藏库内贮藏的食品原料摆放也是一个关键，货与货之间一定要留有一定的空隙，不能直接堆放在地面上，冷藏冷库定做，也不能直接靠墙，必须留有10CM左右的空隙，以便空气的良好循环，更好的保证冷藏库内冷库空气均匀分散在货物周围。
食品原料冷藏库管理要求：
5、在原料入冷藏库贮之前一定要检查原料的品质，是否出现变质，这样是不能入库储存的。
6、入冷藏库储存的原料，也在保持包装干净，有些鱼类、肉类等原料包装应更换，以防污染及带入细菌；而奶没、甜品类必须同包装一起冷藏，以防变色或是干缩等现象。
7、冷藏库设备的底部及靠近冷却管道的位置相对温度较低，所以是把奶制品、肉类、禽类、水产类原料存在这些位置。
8、定期对食品原料冷藏库进行清扫整理，保持冷藏库内卫生清洁整齐。
9、一定要保证食品原料冷藏库温度、湿度标准化。
